Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Чорбэ с курицей

Чорбэ с курицей Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.2 из 5
Всего оценок: 1
1788
Добавить в любимое...
30 минут
4 порции
  • Тип блюда: Супы разные,
    Мясные супы
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Средняя
  • ID рецепта из книги: 3855 (Блюда из птицы)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • курица500граммов
  • вода1литр
  • морковь50граммов
  • лук репчатый1головка
  • яйца1штука
  • рис1/2стакана
  • масло сливочное30граммов
  • сметана25граммов
  • лимонная кислота1ч. ложка
  • сольпо вкусу
  • зеленьпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Залейте тушку курицы холодной водой, доведите до кипения, снимите пену и варите на слабом огне 1–1,5 часа. Бульон процедите.

    Морковь и лук нарежьте соломкой и спассеруйте на масле без изменения цвета.

    В кипящий бульон засыпьте промытый рис и варите до полуготовности. После этого заправьте пассерованными овощами, за 5 минут до конца варки добавьте соль, лимонную кислоту. Заправьте яйцом, сметаной.

    При подаче посыпьте мелко рубленной зеленью.

← Вернуться к рецептам «Супы разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.2
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии (1):
олег чорбэ
02 июня 2009
приготовлю и попробую на вкус свою фамилию
Домохозяйка
03.12.2016 в 09:37
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!