Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Суп из корнеплодов и картофеля

Суп из корнеплодов и картофеля Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.2 из 5
Всего оценок: 1
1500
Добавить в любимое...
50 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    луковица - 2 шт.
    сливочное масло - 25 г
    морковь - 2 шт.
    брюква - 175 г
    репа - 125 г
    пастернак - 125 г
    картофель - 175 г
    овощной бульон - 1 л
    мускатный орех тертый - 1/2 ч. ложки
    молотый черный перец
    соль
    растительное масло - 4 ст. ложки
    густые сливки - 125 мл
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Мелко порубите лук и половину спассеруйте на сливочном масле. Мелко нарезанные морковь, лук, брюкву, репу, пастернак и картофель обжарьте в течение 10 минут без окрашивания. Помешивайте время от времени.

    Влейте бульон и приправьте по вкусу мускатным орехом, солью и перцем. Тушите до готовности.

    Лук нарежьте кольцами и обжарьте в большом количестве масла до золотистого цвета.

    Взбейте охлажденный суп до получения однородной консистенции. Посолите, поперчите, добавьте сливки. Прогрейте на медленном огне, посыпьте жареным луком. Сразу подавайте к столу с толстыми ломтиками хлеба.

← Вернуться к рецептам «Супы разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.2
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
05.12.2016 в 07:32
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!