Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Гуляш-суп

Гуляш-суп Купить фото на фотобанке
Рецепт еще не оценивали
3259
У 2 пользователей
в любимом
2
2 ч 20 мин.
12 порций
Автор
Наталёк
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    филе говядины - 600 г
    лук репчатый - 1 головка
    чеснок - 3 зубчика
    масло растительное - 4 ст. ложки
    паприка сладкая молотая - 1 ст. ложка
    соль
    тмин молотый - 1/2 ч. ложки
    паприка острая молотая - 1 ч. ложка
    помидор - 1 шт.
    перец сладкий - 1 шт.
    морковь - 2 шт.
    корень петрушки - 1 шт.
    картофель - 600 г
    зелень петрушки - 1 пучок
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Мясо нарежьте кубиками 1x1 см. Лук и чеснок мелко нарежьте и обжарьте на масле вместе с мясом, пока лук не приобретет золотистый оттенок.

    Посыпьте сладкой паприкой, долейте немного воды, посолите, приправьте тмином и острой паприкой. Добавьте мелко нарезанный помидор и сладкий перец. Тушите на медленном огне при закрытой крышке 1,5 часа до готовности мяса. При необходимости добавьте немного воды.

    Морковь и петрушку нарежьте кружочками, картофель — крупными кубиками, чуть больше, чем мясо. Добавьте овощи к мясу и долейте 1,2 л воды. Доведите до кипения на сильном огне, накройте крышкой и варите на умеренном огне до готовности овощей. Добавьте специи по вкусу и посыпьте нарезанной зеленью петрушки.

← Вернуться к рецептам «Супы разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
08.12.2016 в 01:23
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!