Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Суп-гуляш

Суп-гуляш Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.79 из 5
Всего оценок: 2
1465
У одного пользователя
в любимом
1
2 ч. 30 мин.
6 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • говядина400граммов
  • вода1.2литра
  • шпик50граммов
  • сало свиное50граммов
  • лук1головка
  • чеснок2зубчика
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука 1ст. ложка
  • картофель1/2штуки
  • семена тмина1/2ч. ложки
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Мясо залить холодной водой, довести до кипения, снять пену, посолить и варить при слабом кипении до готовности. Мякоть отделить от костей, нарезать кубиками, бульон процедить.

    Муку спассеровать на части сала до коричневого цвета, развести небольшим количеством бульона, добавить тмин, прокипятить и процедить. Лук нарезать кубиками и спассеровать на оставшемся сале.

    В бульон положить картофель, нарезанный кубиками, отварное мясо и пассерованный лук, добавить растертый со шпиком чеснок, перец, соль и довести до до готовности.

    При подаче суп-гуляш посыпать зеленью.

← Вернуться к рецептам «Супы разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.79
голосов: 2
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
10.12.2016 в 10:04
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!