Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Суп овощной (6)

Суп овощной (6) Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.2 из 5
Всего оценок: 1
1471
Добавить в любимое...
45 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    лимонный сок - 1 ст. ложка
    сметана - 4 ст. ложки
    бульон куриный - 4 стакана
    шпик - 100 г
    лук-порей - 50 г
    капуста брюссельская - 150 г
    капуста савойская - 150 г
    корень сельдерея - 1/4 шт.
    морковь - 1 шт.
    картофель - 4 шт.
    корень хрена тертый - 1 ч. ложка
    семена тмина - 1/4 ч. ложки
    перец черный молотый , соль по вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Лук-порей нарежьте тонкими колечками, морковь, картофель и сельдерей — кубиками. Савойскую капусту нашинкуйте соломкой. Кочанчики брюссельской капусты разрежьте пополам.

    Шпик нарежьте кубиками и обжарьте, помешивая, на сухой сковороде. Добавьте овощи и жарьте еще 7–10 минут.

    В кипящий бульон положите овощи и шпик, приправьте тмином, посолите, поперчите и варите 20 минут.

    При подаче заправьте суп сметаной, смешанной с лимонным соком и хреном.

← Вернуться к рецептам «Супы разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.2
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
06.12.2016 в 22:51
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!