Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Харира (суп-лапша с бараниной)

Харира (суп-лапша с бараниной) Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.34 из 5
Всего оценок: 6
2237
У 3 пользователей
в любимом
3
1 час
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • мякоть баранины250головок
  • мясной бульон1литр
  • помидоры3-4штуки
  • лук репчатый2головки
  • зелень петрушки1пучок
  • масло оливковое2ст. ложки
  • корень имбиря молотый1/2ч. ложки
  • лапша50граммов
  • яйца2штуки
  • куркума молотая2щепотки
  • корица молотая1щепотка
  • сок лимонный2ч. ложки
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Мясо нарежьте полосками длиной 3 см. Помидоры очистите от кожицы, нарежьте дольками и удалите семена. Лук и петрушку мелко порубите.

    Мясо обжарьте на масле при периодическом помешивании. Добавьте имбирь, куркуму, корицу, помидоры, лук, петрушку, соль и черный перец, залейте горячим бульоном и варите под крышкой на слабом огне 30 минут.

    Всыпьте в суп лапшу и варите без крышки еще 10 минут, затем снимите с огня.

    Яйца слегка взбейте с лимонным соком и при непрерывном помешивании влейте в суп.

← Вернуться к рецептам «Супы разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.34
голосов: 6
Уже поделились: 1
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
03.12.2016 в 01:09
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!