Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Чечевичная похлебка с чесноком

Чечевичная похлебка с чесноком Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.02 из 5
Всего оценок: 5
2210
У одного пользователя
в любимом
1
1 ч. 30 мин.
8 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • чечевица400граммов
  • бульон куриный2литра
  • лук репчатый3головки
  • помидоры2штуки
  • чеснок4зубчика
  • масло сливочное2ст. ложки
  • семена кориандра2ч. ложки
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Головку лука нарежьте мелкими кубиками, оставшиеся разрежьте на четыре части. Помидоры очистите от кожицы и разрежьте на четыре части. Чечевицу вместе с дольками лука, помидорами и крупно нарезанным чесноком положите в кипящий бульон, варите на медленном огне под крышкой 45 минут.

    Мелко нарезанный лук обжарьте на 1/2 столовой ложки масла при непрерывном помешивании.

    Суп протрите через сито, прогрейте, посолите, поперчите и приправьте кумином.

    Заправьте суп оставшимся маслом и посыпьте жареным луком.

    Подавайте суп с нарезанным дольками лимоном. ♦

← Вернуться к рецептам «Супы разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.02
голосов: 5
Уже поделились: 1
Комментарии (2):
09 октября 2015
Это всё же суп-пюре, а не похлёбка
10 октября 2015
Ела в Египте чечевичный суп. Вкусный и нежный ваш супчик получился!
Домохозяйка
05.12.2016 в 17:28
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!