Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Чечевичная похлебка

Чечевичная похлебка Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.13 из 5
Всего оценок: 3
1908
У 3 пользователей
в любимом
3
1 ч. 10 мин. + замачивание
6 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • чечевица1стакан
  • вода2литра
  • лук репчатый1головка
  • морковь1штука
  • корень петрушки1штука
  • лавровый лист1штука
  • перец черный горошком6штук
  • чеснок2зубчика
  • зелень петрушки рубленая1ст. ложка
  • сметана6ст. ложек
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1. Чечевицу замочите на 2–3 часа в холодной воде. Перед приготовлением чечевицу еще раз промойте, залейте свежей холодной водой, доведите ее до кипения, добавьте нарезанные кубиками коренья и лук и варите на слабом огне до полного разваривания чечевицы (должно остаться 1–1,25 л жидкости).

    2. Добавьте лавровый лист, перец, похлебку посолите и варите еще 10–12 минут, после чего заправьте рубленым чесноком и дайте настояться 5–8 минут.

    3. При подаче похлебку посыпьте зеленью петрушки и заправьте сметаной или густыми сливками. ♦

← Вернуться к рецептам «Супы разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.13
голосов: 3
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
11.12.2016 в 03:24
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!