Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Бурачак-шурпа

Бурачак-шурпа Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 4.68 из 5
Всего оценок: 14
7561
У 3 пользователей
в любимом
3
1 час 5 минут
6 порций
  • Тип блюда: Супы с макаронами
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Средняя
  • ID рецепта из книги: 79 (Блюда из мяса)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • чеснок2дольки
  • вода2литра
  • лапша150граммов
  • маргарин2ст. ложки
  • томат-пюре2ст. ложки
  • лук репчатый1головка
  • картофель5штук
  • фасоль1стакан
  • говядина вареная700граммов
  • зелень петрушкипо вкусу
  • специипо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Говядину нарежьте кубиками, залейте холодной водой, доведите до кипения и снимите пену.

    Положите фасоль и варите при слабом кипении.

    Когда мясо и фасоль станут мягкими, добавьте нарезанный кубиками картофель.

    Растопите маргарин и спассеруйте мелко нарубленный лук. Добавьте томат-пасту и пассеруйте еще несколько минут.

    За 15 минут до окончания варки положите лапшу.

    Перед готовностью добавьте специи, соль и пассерованный лук.

    Перед подачей заправьте толченым чесноком и посыпьте нарезанной зеленью.

← Вернуться к рецептам «Супы с макаронами»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.68
голосов: 14
Уже поделились: 0
Комментарии (3):
29 ноября 2006
на четверочку
Гость
16 ноября 2013
Мой любимый суп!
кухарка
14 июля 2015
мне кажется, что мясо должно быть обязательно с косточкой для наваристого бульона.

Домохозяйка
08.12.2016 в 12:49
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!