Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Суп "А-ля Шурпа"

Участник конкурса
Рецепт месяца
Суп "А-ля Шурпа"
Рейтинг: 4.27 из 5
Всего оценок: 11
2185
Добавить в любимое...
2 часа
6 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • говядина300граммов
  • картофель400граммов
  • лук репчатый0.5штуки
  • морковь1штука
  • перец сладкий1штука
  • помидоры свежие2штуки
  • сольпо вкусу
  • перецпо вкусу
  • томатная паста2-3ст. ложки
  • масло растительное2-3ст. ложки
  • петрушкапо вкусу
  • укроппо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Суп "А-ля Шурпа". Шаг 1
    • Мясо нарезать небольшими кусочками и сварить в кастрюле среднего размера бульон.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Суп "А-ля Шурпа". Шаг 2
    В готовый кипящий бульон добавить крупно нарезанный картофель
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Суп "А-ля Шурпа". Шаг 3
    Небольшими кусочками нарезать сладкий перец, помидоры, натереть на мелкой терке морковь, мелко нарезать лук, сложить в сковороду и слегка обжарить в течении 5-7 минут.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Суп "А-ля Шурпа". Шаг 4
    Добавить к овощам томатную пасту и немного бульона, тушить еще около 10 минут.
  • 5Приготовление блюда по рецепту - Суп "А-ля Шурпа". Шаг 5
    Добавить овощи из сковороды в кастрюлю с бульоном и варить 15 мин.
  • 6Приготовление блюда по рецепту - Суп "А-ля Шурпа". Шаг 6
    Добавить мелко нарубленный чеснок, укроп, петрушку и черный перец. Перед подачей на стол дать настояться хотя бы 15 минут.
  • суп бульон томаты
Этот рецепт участвует в конкурсе Рецепт месяца.
Если он вам понравился, можно проголосовать здесь»
← Вернуться к рецептам «Щи, борщи»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.27
голосов: 11
Уже поделились: 1
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
04.12.2016 в 11:13
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!