Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Торт «Птичье молоко» по-домашнему

Торт «Птичье молоко» по-домашнему Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 4.41 из 5
Всего оценок: 11
8430
У 6 пользователей
в любимом
6
? минут
16 порций
  • Тип блюда: Торты
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Средняя
  • ID рецепта из книги: 1478 (Праздничный стол)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • яйца5штук
  • маргарин сливочный230граммов
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 1.5стакана
  • сода пищевая1ч. ложка
  • сок лимонный1ст. ложка
  • крупа манная2ст. ложки
  • лимоны1штука
  • шоколад молочный200граммов
  • пудра сахарная5ст. ложек
  • Для теста:
  • сахар1.5стакана
  • Для крема:
  • масло сливочное250граммов
  • сахар4ст. ложки
  • молоко250миллилитров
  • Для глазури:
  • молоко6ст. ложек
  • масло сливочное3ст. ложки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Яйца разотрите с 200 г маргарина и сахаром. Соду погасите лимонным соком. Муку просейте. Соедините все ингредиенты, замесите тесто однородной консистенции густоты сметаны. В круглых формах, смазанных оставшимся маргарином, испеките 3 коржа при 180 °С в течение 25 минут. Готовность проверьте деревянной лучинкой. Коржи остудите.

    Молоко доведите до кипения, помешивая, всыпьте манную крупу, варите до загустения, остудите.

    Масло взбивайте, добавляя по 1 столовой ложке каши, до образования пышной массы. Лимон разрежьте на 4 части, удалите косточки, пропустите через мясорубку, добавьте сахар. Соедините с массой, взбейте все вместе.

    Коржи прослоите кремом. Верх и боковую поверхность торта намажьте кремом и полейте теплой шоколадной глазурью, приготовленной по рецепту «Помадка и глазури» .

← Вернуться к рецептам «Торты»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.41
голосов: 11
Уже поделились: 1
Комментарии (11):
lili
04 октября 2007
U MENJA K VAM TAKOI VOPROS LYUDI;A POCHEMU U VAS VSE KREMA S MANOI KASHOI? STO DRUGIX BEZ MANKI NE SUSHESTVUET?
не знаю
02 декабря 2008
классный торт но я не могу его приготовить
Анна
23 декабря 2008
Неужели крем с манкой - это вкусно?
08 января 2009
Вообще, манки в креме чувствоваться не должно Я добовляю манку в крем тогда, когда он получается слишком жидкий
Vika
14 мая 2009
Krem s mankoj ochen vkusnij , ya ne znaju kak v etom torte , no u menya est recept odnogo torta s kremom iz manki , nu ooochen vkusnij
ю
24 декабря 2009
катя
13 февраля 2010
торт очень вкусный
07 января 2011
могу вас уверить манка ничуть не помешает-торт вполне съедобен
13 августа 2014
вкусненько
Комментарий был удален
17 февраля 2015
Манка ни чуть не мешает!Получается очень вкусно!
Домохозяйка
03.12.2016 в 09:36
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!