Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Медальоны из свинины (2)

Медальоны из свинины (2) Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.02 из 5
Всего оценок: 5
3397
У одного пользователя
в любимом
1
1 час
16 порций
  • Тип блюда: Закуски горячие разные
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Средняя
  • ID рецепта из книги: 8436 (Закуски с мясом)
К торжеству:
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    свинина (корейка) - 1,5 кг мякоти
    чеснок - 3 зубчика
    горчица готовая - 3 ст. ложки
    яйцо вареное - 3 шт.
    огурцы маринованные - 4 шт.
    перец сладкий красный маринованный - 1 шт.
    масло топленое - 3 ст. ложки
    перец черный молотый, соль по вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Мякоть зачистите от пленок и лишнего жира. Нарежьте на 16 кусочков, слегка отбейте и перевяжите каждый по окружности ниткой, чтобы получилась округлая форма. Поперчите и смажьте рубленым и растертым с солью чесноком.

    Растопите масло, обжарьте медальоны до образования румяной корочки, затем прогрейте в духовке не менее 7 минут. Охладите и снимите нитки.

    Яйца и огурцы нарежьте кружочками.

    Медальоны смажьте горчицей, на каждый положите кружок яйца, на него огурец и кусочек перца, разложите на блюде и подавайте.

← Вернуться к рецептам «Закуски горячие разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.02
голосов: 5
Уже поделились: 1
Комментарии (2):
04 августа 2014
вкусняшки- прощай фигура!
12 августа 2014
вкусненько
Домохозяйка
10.12.2016 в 14:03
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!