Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Капустный торт

Рейтинг: 4.68 из 5
Всего оценок: 12
1778
У 2 пользователей
в любимом
2
1 час
? порций
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • капуста700граммов
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 5ст. ложек
  • яйца3штуки
  • соль1ч. ложка
  • перец черный1ч. ложка
  • фарш500граммов
  • чеснок2зубчика
  • лук250граммов
  • морковь150граммов
  • сливки жидкие200миллилитров
  • майонез2ст. ложки
  • сыр50граммов
  • зелень1пучок
  • масло растительное100миллилитров
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Измельчить чеснок ножом.

    Порезать кубиком лук.

    Натереть морковь на терке.

    В масле обжарить несколько секунд чеснок, добавить лук и морковь.

    Добавить фарш обжарить немного, добавить соль, перец молотый, 100 мл. сливок, тушить до готовности фарша. Начинка должна получиться сочная, но без жидкости и не пережаренная.

    Капусту натереть на терке.

    В миске взбить вилкой яйца с солью и перцем молотым, добавить сливки 100 мл.

    Всыпать капусту, перемешать.

    Добавить муку, перемешать, дать настояться 20 минут.

    На горячем масле формируем ложкой блины, обжариваем с обеих сторон.

    Выложить на тарелки.

    Если вы будите запекать торт, (то сложите фольгу в несколько слоев и выкладывайте торт на фольге, так вам легче будет перенести торт на блюдо).

    Положите блин на него начинку, сверху накройте следующим блином, так чередуем слои.

    Последний верхний блин смазать майонезом, присыпать тертым сыром.

    Поставить в духовку, разогретую до 180 градусов на 3 минуты, чтобы сыр расплавился.

    Готовый торт слегка остудить, чтоб корочка сыра схватилась, и порежьте на порционные кусочки. 

    Видео рецепт Капуста Закуска Праздничный стол Торт закусочный
← Вернуться к рецептам «Закуски горячие разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.68
голосов: 12
Уже поделились: 3
Комментарии (1):
26 сентября 2014
рецепт интересный)))
Домохозяйка
04.12.2016 в 04:57
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!