Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Помидоры с начинкой (2)

Помидоры с начинкой (2) Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.21 из 5
Всего оценок: 3
2125
У одного пользователя
в любимом
1
55 минут
6 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • помидоры1килограмм
  • ливер говяжий300граммов
  • каша гречневая1/2стакана
  • масло сливочное2ст. ложки
  • лук репчатый2головки
  • сухари молотые1ст. ложка
  • уксус 3%25граммов
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 25граммов
  • мясной бульон400граммов
  • лавровый лист1штука
  • перец черный горошкомпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Ливер (лучше всего взять сердце и легкие) нарежьте кубиками, залейте горячей водой, отварите до готовности и пропустите через мясорубку. Смешайте ливер с гречневой кашей, заправьте мелко нарезанным обжаренным луком, посолите и поперчите.

    У помидоров срежьте донышки и выньте мякоть с семенами, не нарушая цельности помидоров. Подготовленные помидоры заполните приготовленной начинкой, посыпьте сухарями и запекайте 15–20 минут.

    Для лукового соуса мелко нарезанный лук обжарьте на масле до золотистого цвета, добавьте уксус, лавровый лист, пассерованную муку, бульон, посолите, поперчите и варите 10 минут.

    Перед подачей на стол помидоры выложите на блюдо, полейте луковым соусом и посыпьте мелко нарезанной зеленью петрушки. ♦

← Вернуться к рецептам «Закуски горячие разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.21
голосов: 3
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
09.12.2016 в 07:05
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!