Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Икра кабачковая

Икра кабачковая Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.51 из 5
Всего оценок: 7
7282
У 5 пользователей
в любимом
5
1 час
8 порций
  • Тип блюда: Закуски холодные разные
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 297 (Классические салаты)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • кабачки1килограмм
  • лук репчатый100граммов
  • помидоры консервированные300граммов
  • масло растительное50граммов
  • лук зеленый100граммов
  • уксус 3%30граммов
  • сахар20граммов
  • сольпо вкусу
  • перец черныйпо вкусу
  • зеленьпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Кабачки очистите от кожицы и семян, нарежьте одинаковыми кусочками толщиной 2 см, запеките в духовке и измельчите.

    Лук мелко порубите, спассеруйте, добавьте мелко нарезанные помидоры или томатное пюре, спассеруйте все вместе, соедините с кабачками и тушите смесь до загустения.

    Заправьте икру уксусом, солью, сахаром и перцем. Массу можно дополнительно протереть.

    Готовую икру охладите. Подавайте, посыпав нарезанным зеленым луком.

← Вернуться к рецептам «Закуски холодные разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.51
голосов: 7
Уже поделились: 2
Комментарии (3):
luchik0398
28 марта 2010
Класный рецепт! и
маничка
13 июня 2010
очень нравица кабачковая икра, спасибо за рецепт, на самом деле очень вкусно!!!!!
алена
20 июля 2011
классный рецепт а можно его закатывать на зиму
Домохозяйка
10.12.2016 в 23:40
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!