Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Слакий стручковый перец маринованный

Слакий стручковый перец маринованный Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.62 из 5
Всего оценок: 2
2332
Добавить в любимое...
30 минут
6 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • перец сладкий1килограмм
  • сольпо вкусу
  • корень хрена2ст. ложки
  • лавровый лист2штуки
  • уксус 3%200граммов
  • лук репчатый2-3головки
  • масло растительное2-3ст. ложки
  • сахар1ч. ложка
  • перец душистый6горошин
  • гвоздика6бутонов
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Запеките в духовке крупные мясистые стручки сладкого перца, очищенного от плодоножки и семян (следите, чтобы они не пригорели), затем посолите и плотно прижмите крышкой.

    В таком виде перец оставьте на ночь, чтобы он дал сок. Затем выложите слоями, чередуя, перец и хрен, сверху положите нарезанный колечками репчатый лук. Между слоями положите лавровый лист. Образовавшийся за ночь сок, соль, сахар, перец и гвоздику проварите в течение 10 минут, охладите, процедите и добавьте уксус и растительное масло. Маринадом залейте овощи, накройте и оставьте на 7–10 дней.

    Перед подачей перец нарежьте колечками и полейте маринадом.

← Вернуться к рецептам «Закуски холодные разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.62
голосов: 2
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
08.12.2016 в 23:10
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!