Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Икра баклажанная (2)

Икра баклажанная (2) Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.57 из 5
Всего оценок: 4
4317
У одного пользователя
в любимом
1
40 минут
4 порции
  • Тип блюда: Закуски холодные разные
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 2797 (Классические салаты)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • баклажаны3штуки
  • лук репчатый1-2штуки
  • помидоры2штуки
  • масло растительное2ст. ложки
  • уксус 3%по вкусу
  • зелень укропапо вкусу
  • сольпо вкусу
  • перец черный молотыйпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Баклажаны испеките, охладите, снимите кожицу. Мякоть порубите.

    Лук нарежьте кубиками, 1 помидор мелко порубите. Лук и помидор спассеруйте на части масла.

    Смешайте подготовленные овощи, заправьте оставшимся маслом, солью, перцем, уксусом. Проварите на медленном огне для удаления лишней влаги и охладите.

    Перед подачей выложите икру на блюдо, оформите ломтиками помидора и зеленью.

← Вернуться к рецептам «Закуски холодные разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.57
голосов: 4
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
09.12.2016 в 16:41
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!