Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Картофельная лазанья

Картофельная лазанья Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.82 из 5
Всего оценок: 5
4638
У 3 пользователей
в любимом
3
30 минут
8 порций
  • Тип блюда: Закуски холодные разные
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 2892 (Готовим из картофеля)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    молоко - 1/2 стакана
    мука пшеничная - 4 ст. ложки
    масло сливочное
    масло растительное - 4 ст. ложки
    бульон кубики - 2 шт
    лук репчатый - 4 шт.
    морковь - 4 шт.
    сыр твердый - 250 г
    шпинат - 500 г
    картофель - 1 кг
    орехи мускатный - 1 щепотка
    сухари панировочные
    соль
    перец черный молотый
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Картофель и морковь нарезать кружочками, отварить в приготовленном из кубиков бульоне, затем обсушить.

    Лук нарезать, спассеровать в растительном масле, добавить шпинат и тушить 7 минут.

    Для соуса спассеровать муку в сливочном масле без изменения цвета, охладить, соединить с кипяченым молоком, размешать, посолить, приправить мускатным орехом, перцем, проварить до загустения. Добавить часть тертого сыра и прогреть, помешивая, пока он не расплавится.

    В форму, смазанную маслом и посыпанную сухарями, уложить слоями овощи, поливая каждый слой соусом, посыпать оставшимся сыром и запечь в духовке.

← Вернуться к рецептам «Закуски холодные разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.82
голосов: 5
Уже поделились: 1
Комментарии (3):
31 января 2008
Вкуснотень, на 5
11 августа 2014
неплохо
20 мая 2015
супер вкусно!
Домохозяйка
03.12.2016 в 05:22
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!