Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Заливная курица

Заливная курица Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.54 из 5
Всего оценок: 2
3306
Добавить в любимое...
1 ч. 10 мин.
6 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • курица6штук
  • перец сладкий1штука
  • морковь1штука
  • корень петрушки1штука
  • желатин40граммов
  • горошек зеленый консервированный6ст. ложек
  • зелень петрушки1пучок
  • сок лимонный1ч. ложка
  • гвоздика1бутон
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Филе залейте небольшим количеством горячей воды, добавьте соль, гвоздику, коренья, лимонный сок и варите при слабом кипении 25–30 минут. Охладите в бульоне.

    Желатин залейте шестикратным количеством холодной кипяченой воды и оставьте для набухания, затем соедините с 1 литром процеженного бульона и доведите до кипения. Охладите.

    Нарезанное кубиками филе, нарезанный соломкой перец, горошек и часть рубленой зелени разложите в формы, залейте частью приготовленного желе. Оставшееся желе вылейте в неглубокий лоток. Охладите до застудневания.

    Перед подачей выложите заливное на блюдо. Оформите рубленым желе (из лотка) и оставшейся зеленью.

← Вернуться к рецептам «Закуски холодные разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.54
голосов: 2
Уже поделились: 1
Комментарии (2):
18 января 2015
Неплохо бы при варке бульона добавить неочищенную луковицу. Цвет бульона, как известно, получается супер!
13 марта 2015
Надо попробовать.Я думаю вкусно и ни чего вредного...
Домохозяйка
10.12.2016 в 15:48
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!