Ассорти овощное
Купить фото на фотобанке
8806
У одного пользователя
в любимом
в любимом
1 порция
- Тип блюда: Закуски холодные разные
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 4292 (Закуски лучших поваров)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- помидоры 40 г, салат китайский - 20 г
огурцы - 60 г
перец сладкий - 25 г
виноград черный - 35 г
шампиньоны консервированные резаные - 20 г
редис - 10 г, салат из белокочанной капусты - 30 г
масло оливковое - 15 г
зелень свежая - 2 г
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Огурец и помидор нарежьте дольками. Перец бланшируйте и нарежьте соломкой. Виноград очистите от косточек.
Редис очистите и разрежьте на 4 части.
Все ингредиенты выложите на лист китайского салата, декорируйте зеленью и полейте маслом.
Автор рецепта:
ЧЕЛПАНОВ АЛЕКСАНДР, г. Пермь, ресторан «Эрнест», шеф-повар
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Ответить
02 мая 2007
Вкусно, на 5
+1
0
26 апреля 2009
ну и "затейник" Вы, шеф-повар Александр Челпанов из Перми))) Прямо-таки - шедевр!
+1
0
 |  |  |  |  |
