Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Хумус из белой фасоли

Хумус из белой фасоли
Рейтинг: 5 из 5
Всего оценок: 30
9070
У 6 пользователей
в любимом
6
? минут
? порций
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • фасоль белая300граммов
  • майонез100граммов
  • чеснок3зубчика
  • лук репчатый1штука
  • уксус винный белый1ч. ложка
  • сольпо вкусу
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • масло растительноепо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Традиционный хумус готовят из нута, а это еврейский вариант, если взять консервированную фасоль, то еще и быстрый.

    Фасоль отварить, слить воду. Пробить фасоль в блендере до состояния пасты. Добавить майонез, чеснок, соль, перец и все вместе взбить.

    Лук нарезать кольцами и поджарить на растительном масле. Почти в самом конце жарки, когда лук уже зарумянится, влить винный уксус и еще немного подержать на огне.

    При подаче хумус размазать по тарелке, а в середину выложить колечки лука. 

    Очень вкусно с питой, лавашем, или просто с хлебом.

← Вернуться к рецептам «Закуски холодные разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
5
голосов: 30
Уже поделились: 15
Комментарии (14):
18 сентября 2013
СЛОВ НЕТ ВКУСНО!
18 сентября 2013
спасибо! Аdi тебя! за рецепт))))i
23 сентября 2013
Фантастика!
мадина
26 сентября 2013
знаете вкусно очень очень вкусно а еще можно ли грецкие орехи добавлять для украшение это моя мнения спасибо за раня.
27 сентября 2013 ответ на мадина
Можно, почему нет. Орехи какую-то свою нотку привнесут. Лук здесь не только для украшения, но и для вкуса.
Гость
05 октября 2013
!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
05 октября 2013 ответ на Гость
О, спасибооооооооооооооооооо!
Гость
25 ноября 2013
Мне известно это блюдо Как Арабское. Но там еще добавляется сок лимона и кунжутовая паста.
Очень необычное блюдо и вкусное.
12 января 2014
Спасибо очень вкусно.
30 сентября 2014
отлично, спасибо
Гость
22 декабря 2014
Насколько я знаю, не фасоль, а горох. И вместо растительного масла,кунжутное. Божественный вкус!
24 января 2015
Спасибо за рецепт. Я бы майонез сметаной заменил. Моё мнение.
Рада
10 февраля 2015
Майонез в рецептуре хумуса?
Abi, это ваша фантазия!
Ваше блюдо имеет право на существование и оно даже возможно вкусное, но это не хумус!
База классического рецепта: нут (иногда фасоль), оливковое масло, лимонный сок.
Разновидностей хумуса великое множество. В разных странах его готовят по-разному с добавлением красного перца, томатов, орехов, сыра, различных специй и даже какао, но майонеза там априори быть не может!
Гость
22 февраля 2015
Я его делаю в суоем кафе бидуине
Домохозяйка
03.12.2016 в 18:53
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!