Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Цветная капуста в кляре

Рейтинг: 3.83 из 5
Всего оценок: 8
2671
У 3 пользователей
в любимом
3
15 минут
3 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • капуста цветная300граммов
  • лимоны1долька
  • яичные белки2штуки
  • мука пшеничная1ст. ложка
  • сухари панировочные1/2стакана
  • масло растительное1литр
  • соль3грамма
  • соус соевый10граммов
  • васаби5граммов
  • корень имбиря молотый5граммов
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Цветная капуста в кляре. Шаг 1
    Цветную капусту разделить на гроздья. Отварить в подсоленной воде с добавлением 1-й дольки лимона для того, чтобы капуста не разварилась, была хрустящая и имела приятный аромат. Забрасываем в кипящую воду с лимоном и варим 4 минуты. Даем остыть капусте. тем временем делаем кляр. Взбить белки, добавить муку, соль и еще раз взбить. Разогреть растительное масло для жарки на среднем огне. Маринуем капусту двумя способами (вы можете выбрать любой для себя). Первый: простой посолить капусту. Второй: добавить соевый соус, васаби и имбирь, дать замариноваться 5-10 минут. Затем оба варианта маринованной капусты опускаем в готовый кляр, а затем в панировочные сухари. Обжариваем в разогретом масле на среднем огне по 2-2,5 минуты. Блюдо готово! Более подробно как приготовить цветную капусту в кляре смотрите в Видео-рецепте. там всё подробно показано. Всем приятного аппетита!
  • цветная капуста в кляре кляр рецепт рецепты цветной капусты
← Вернуться к рецептам «Закуски холодные разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.83
голосов: 8
Уже поделились: 2
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
13.11.2019 в 17:38
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!