Торт печеночный

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

• 1
  Лук мелко нарежьте и спассеруйте на части масла.
  
  Чеснок пропустите через пресс и соедините с майонезом.
  
  Печень пропустите через мясорубку вместе с пассерованным луком.
• 2
  Добавьте соль, перец, сахар, молоко, яйца и столько муки, чтобы получилось негустое тесто, затем введите растительное масло, перемешайте.
  
  Из теста выпекайте блинчики и укладывайте их друг на друга, смазывая майонезом с чесноком. Охладите.
• 3
  Перед подачей края торта обровняйте, смажьте майонезом, присыпьте рубленой зеленью и оформите ломтиками помидора.

Дополнительно:

Чтобы разнообразить вкусовые оттенки этого торта, можно прослаивать его другими начинками: из жареных грибов и лука, из тушеной, квашеной или свежей капусты, пассерованных лука и моркови и т. д. 

← Вернуться к рецептам «Закуски холодные разные»