Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Закуска из баклажанов или грибов

Закуска из баклажанов или грибов Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.02 из 5
Всего оценок: 5
2553
У 2 пользователей
в любимом
2
10 минут
12 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    баклажаны или грибы - 2 кг
    сладкий перец красный - 3 шт.
    лук репчатый - 3 головки
    зелень петрушки или сельдерея - 1 пучок
    чеснок - 5 зубчиков
    растительное масло - 150 г
    уксус 3%-й - 150 г
    вода - 3 ст. ложки
    сахар - 2 ст. ложки
    соль - 1 ст. ложка
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Баклажаны или грибы разрежьте вдоль на 4 части (мелкие грибы можно использовать целиком), залейте 3 литрами воды, добавьте 6 столовых ложек соли, варите

    10 минут, откиньте на дуршлаг.

    Сладкий перец нашинкуйте соломкой.

    Для маринада лук мелко нарежьте, зелень и чеснок порубите, соедините, добавьте масло, уксус, сахар, соль и кипяченую воду.

    Перец, баклажаны или грибы соедините, залейте маринадом, перемешайте, выдержите в холодильнике 6 часов.

← Вернуться к рецептам «Закуски холодные разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.02
голосов: 5
Уже поделились: 1
Комментарии (2):
автор
27 июля 2009
просто супер
gasd
27 июля 2009
>-( 8- |>-(>-(8 -)
Домохозяйка
10.12.2016 в 04:07
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!