Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Грибная икра (4)

Грибная икра (4) Купить фото на фотобанке
Рецепт еще не оценивали
1267
Добавить в любимое...
15 минут
4 порции
  • Тип блюда: Закуски холодные разные
  • Рецепт добавлен: 17.05.2009
  • Калорийность: Средняя
  • ID рецепта из книги: 33232 (Конкурс рецептов)
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • грибы соленые450граммов
  • лук репчатый1головка
  • масло растительное3ст. ложки
  • зелень укропа1ст. ложка
  • перец черный молотыйпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Лук нарезать соломкой и обжарить на масле до золотистого цвета.

    Соленые грибы измельчить в блендере вместе с обжаренным луком, добавить перец, соль и тщательно перемешать.

    Подготовленную икру положить горкой в салатник, посыпать мелко нарезанным укропом.

    Старинный способ приготовления грибной икры таков: икра — настоящая и единственно верная — получается, если грибы очень мелко нарубить сечкой в деревянном корытце. Тогда ткань грибов не раздавливается, как в мясорубке, а будет зернистой, упругими крупинками, как икринками.

← Вернуться к рецептам «Закуски холодные разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
11.12.2016 в 11:01
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!