Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Сини кюфта

Сини кюфта Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 4.64 из 5
Всего оценок: 14
5608
У 2 пользователей
в любимом
2
1 ч.
4 порции
  • Тип блюда: Запеканки
  • Национальная кухня: Армянская кухня
  • Рецепт добавлен: 20.04.2011
  • Калорийность: Средняя
  • ID рецепта из книги: 37540 (Кавказская кухня)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • мякоть баранины280граммов
  • крупа пшеничная150граммов
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 150граммов
  • масло сливочное2ст. ложки
  • сольпо вкусу
  • мякоть баранины180граммов
  • лук репчатый4головки
  • масло топленое2ст. ложки
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Для мясной массы баранину дважды пропустите через мясорубку. Добавьте молотую пшеничную крупу, муку, соль, перемешайте.

    Для начинки мясо пропустите через мясорубку, обжарьте на масле с мелко нарезанным репчатым луком, посолите и поперчите.

    Мясную массу разделите на 2 части. Одну часть выложите на противень ровным слоем толщиной 2 см, на него таким же слоем уложите начинку и сверху накройте второй частью мясной массы. Разровняйте.

    Нарежьте заготовку ромбиками, на каждом сделайте углубление, полейте растопленным маслом.

    Запекайте 40 минут при 180 °С.

    Подавайте с овощным гарниром. ♦

← Вернуться к рецептам «Запеканки»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.64
голосов: 14
Уже поделились: 2
Комментарии (4):
Гость
08 декабря 2013
спасибо, обязательно попробуем
18 мая 2014
Интересный рецепт, попробую приготовить
Гость
20 августа 2014
очень вкусный рецепт
06 января 2015
Отличный рецепт!
Домохозяйка
04.12.2016 в 00:51
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!