Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Желе «Лесная сказка» (2)

Желе «Лесная сказка» (2) Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 5 из 5
Всего оценок: 27
5234
У 4 пользователей
в любимом
4
1 час 20 минут
8 порций
  • Тип блюда: Желе
  • Рецепт добавлен: 05.09.2012
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 26094 (Традиции русского поварского искусства)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • ягоды300граммов
  • сок яблочный500граммов
  • желатин20граммов
  • сахар1ст. ложка
  • крахмал картофельный1ч. ложка
  • вода газированная3/4стакана
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Желатин замочите в холодной кипяченой воде до набухания, затем откиньте на сито. Соедините желатин с небольшим количеством  яблочного сока, добавьте сахар и, помешивая, прогрейте, не доводя до  кипения. Смесь охладите, смешайте с оставшимся соком.

    Ягоды (малину, ежевику, крыжовник, виноград, облепиху, клубнику)

    уложите в форму, залейте яблочным желе, охлаждайте его до  застудневания. 

    Для соуса газированную воду "Тархун" смешайте с крахмалом, доведите до  кипения, охладите.

    Перед подачей форму на несколько секунд опустите в горячую воду,  выложите желе на блюдо, оформите соусом. 

← Вернуться к рецептам «Желе»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
5
голосов: 27
Уже поделились: 4
Комментарии (1):
21 мая 2014
хочу попробовать)
Домохозяйка
03.12.2016 в 11:55
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!