Меньше мяса — позже глобальное потепление

Ученые Великобритании сообщают, что сокращение употребления красного мяса не только вдвое уменьшит риск болезней сердца и рака кишечника, но также сократит выбросы углекислого газа в атмосферу на 28 миллионов тонн в год. Это позволит существенно замедлить глобальное потепление.
Незаметная с первого взгляда связь на самом деле прямая. На еду и напитки приходится треть всех выбросов углекислого газа в атмосферу, а на животноводство — еще больше — около половины (для кормления скота используется зерно и соя — эти продукты выделяют очень много CO2).
Правительство Великобритании к 2050 году планирует сократить выбросы в атмосферу углекислого газа на 80% (это примерно минус 0,45 тонн на человека в год). Для этого потребление красного мяса в среднем должно уменьшиться с 91 кг до 53 кг в год для мужчин и с 54 кг до 30 кг для женщин.
Фото: rhnutrition.co.uk
Россияне стали есть меньше мяса и больше картошки Россияне постепенно переводят свой рацион на овощи, заменяя ими мясо, рыбу и молочные продукты.... |
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Новые комментарии
На 3 стакана воды 1 стакан муки это очень много. На 3 стакана воды надо полстакана муки. Муку...
23.06.2025 в 13:03Николай, это не сыр . Это соленый творог. Из которого делаются шарики.и они хранятся очень долго. Мы...
21.06.2025 в 10:11Да вкуснятина! Классический рецепт окрошки!!!
08.06.2025 в 05:00