Почему женщинам не рекомендуется есть макароны?

Миллион Меню 17 февраля 2015

2096 0

Добавить в любимое...

Женщины, которые часто включают в меню макаронные изделия, в два раза чаще страдают от сердечно-сосудистых заболеваний по сравнению с мужчинами, придерживающимися подобного рациона. Такие выводы сделали специалисты Национального онкологического института в Милане. Медики исследовали данные о состоянии здоровья и особенностях рациона 47 тысяч человек. Как оказалось, употребление макаронных изделий особенно опасно для женщин, так как нарушает баланс уровня сахара. Повышение уровня глюкозы в крови у женщин происходит более активно в результате действия гормона эстрогена. В итоге такой рацион негативно влияет на сердечно-сосудистую систему.

Для профилактики заболеваний сердца и сосудов диетологи советуют женщинам реже включать в меню макароны, заменить белый хлеб ржаным, чаще есть хлебобулочные изделия из муки грубого помола, с отрубями, пророщенной пшеницей и цельными зернами. Также рекомендуется включать в рацион рыбу, морепродукты и оливковое масло, которые содержат полезные полиненасыщенные кислоты; чаще есть овощи и фрукты, снижающие уровень «плохого» холестерина и артериальное давление. Для сердца особенно полезен чеснок, яблоки, абрикосы и курага.