Плов-лапша с бараниной
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Блюда из макаронных изделий
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 14332 (Паста)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- бульон мясной - 1 стакан
мякоть баранины - 500 г
лук репчатый - 2 головки
лапша домашняя (см. рецепт на сайте) - 250 г
рис - 400 г
масло сливочное - 10 г
зелень петрушки рубленая - 4 ст. ложки
перец черный молотый, соль по вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Баранину нарезать небольшими кусочками, обжарить на масле, добавить нарезанный полукольцами лук и жарить, помешивая, до образования корочки. Влить бульон, посолить, поперчить и тушить до готовности.
Лапшу и рис сварить по отдельности в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг.
Смешать лапшу, рис и баранину, прогреть и подать, посыпав зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют