Средиземноморская рыбная похлебка
Купить фото на фотобанке
3455
Добавить в любимое...
4 порции
-
Тип блюда:
Супы разные,
Рыбный суп - Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 21469 (Времена года)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- сыр твердый тертый - 4 ч. ложки
вода - 500 г
оливковое масло - 2 ст. ложки
лимонный сок - 2 ст. ложки
помидор - 1 шт.
лук-порей - 50 г
кабачки - 300 г
морковь - 1 шт.
картофель - 4-5 шт.
филе рыбы - 500 г
зелень петрушки рубленая - 2 ст. ложки
перец черный молотый , соль по вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Морковь и картофель нарежьте соломкой, кабачки — кружочками толщиной 1 см, лукпорей — тонкими полосками, помидор мелко порубите. Рыбное филе нарежьте крупными кусочками и полейте лимонным соком.
В кипящую воду опустите овощи и варите их на среднем огне 10 минут.
Затем добавьте кусочки рыбы и оливковое масло и варите суп еще 15 минут, посолите, поперчите.
При подаче похлебку посыпьте зеленью и сыром.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
02 сентября 2014
нормально
0
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
