Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Кальмары по-пекински

Кальмары по-пекински Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.82 из 5
Всего оценок: 5
6402
У 5 пользователей
в любимом
5
20 минут
2 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • кальмары250граммов
  • огурцы15граммов
  • лук репчатый1головка
  • чеснок2зубчика
  • крахмал кукурузный1ст. ложка
  • коньяк1ст. ложка
  • бульон куриный1/4стакана
  • масло растительное2ст. ложки
  • сольпо вкусу
  • зеленьпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Кальмаров замочить в воде на 1 час, промыть и снять кожицу. Нарезать кусочками длиной 4 см и шириной 2 см. Окунуть на 30 секунд в кипящую воду.

    Обжарить кальмаров в разогретом до 160 °С масле в течение 1 минуты.

    Добавить нарезанный соломкой лук, измельченный чеснок, ломтики огурца, коньяк, разведенный небольшим количеством воды крахмал, бульон и соль. Хорошо перемешать. Тушить до загустения соуса.

    При подаче оформить зеленью.

← Вернуться к рецептам «Блюда из морепродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.82
голосов: 5
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
08.12.2016 в 12:55
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!