Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Кальмары маринованные

Кальмары маринованные Купить фото на фотобанке
Рецепт еще не оценивали
3827
У 3 пользователей
в любимом
3
45 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • кальмары1.2килограмма
  • уксус винный белый3/4стакана
  • чеснок4зубчика
  • масло оливковое2ст. ложки
  • томатная паста4ч. ложки
  • кориандр молотый2ч. ложки
  • перец красный молотый2ч. ложки
  • мускатный орех молотый2ч. ложки
  • сахар2ч. ложки
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Кальмаров промойте, удалите хитиновые пластинки и пленки, обсушите, разрежьте и распластайте тушки, сделайте с внутренней стороны несколько крестообразных надрезов. Нарежьте мякоть поперек длинными широкими полосками.

    Для маринада смешайте уксус, измельченный чеснок, томатную пасту, кориандр, соль, перец, сахар, масло и мускатный орех.

    Положите кальмаров в маринад и выдержите на холоде несколько часов.

    Подготовленных кальмаров жарьте на барбекю 5 минут.

    Подавайте горячими с дольками лимона, зеленью петрушки и укропа.

← Вернуться к рецептам «Блюда из морепродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
11.12.2016 в 11:00
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!