Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Отбивные, фаршированные зеленью

Отбивные, фаршированные зеленью Купить фото на фотобанке
Рецепт еще не оценивали
1304
У одного пользователя
в любимом
1
1 ч 10 мин.
6 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • свинина6
  • помидоры6штук
  • лук репчатый2головки
  • чеснок2зубчика
  • зелень петрушки рубленая6ст. ложек
  • сыр рокфор6ст. ложек
  • масло растительное4ст. ложки
  • сольпо вкусу
  • перец черный молотыйпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    У отбивных слегка отделить мякоть от кости для равномерного прожаривания. Косточку зачистить, мякоть отбить.

    Лук и чеснок нашинковать, добавить рубленую зелень, размятый сыр, перемешать.

    В каждой отбивной сделать сбоку надрез в виде кармана, наполнить его полученной смесью и закрепить деревянными шпажками. Фаршированные отбивные посыпать солью, перцем и обжарить с двух сторон на масле. Довести до готовности под крышкой или в духовке.

    При подаче уложить отбивные на блюдо, гарнировать дольками помидоров и оформить зеленью.

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
08.12.2016 в 21:01
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!