Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Баранина, запеченная с баклажанами и помидорами

Баранина, запеченная с баклажанами и помидорами Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.64 из 5
Всего оценок: 4
4281
Добавить в любимое...
10 минут
6 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • сало курдючное100граммов
  • лук репчатый2-3головки
  • помидоры8штук
  • картофель6штук
  • баклажаны6штук
  • мякоть баранины1килограмм
  • зелень петрушкипо вкусу
  • базиликпо вкусу
  • перец молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Баранину промойте, обсушите. Сделайте в нескольких местах проколы, посолите, поперчите и запеките при температуре 220 °С до готовности, поливая образующимся сочком.

    Баклажаны промойте и разрежьте вдоль пополам, не дорезая до конца.

    Курдючное сало нарежьте кубиками, посыпьте солью, перцем и вложите в разрез баклажанов.

    За 30 минут до готовности мяса уложите вокруг него подготовленные баклажаны, целые помидоры, дольки картофеля. Посыпьте рубленым луком и зеленью, доведите до готовности.

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.64
голосов: 4
Уже поделились: 1
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
10.12.2016 в 17:46
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!