Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Поджарка по-уральски

Поджарка по-уральски Купить фото на фотобанке
Рецепт еще не оценивали
2150
Добавить в любимое...
50 минут
5 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • сердце300граммов
  • легкие250граммов
  • почки300граммов
  • сало топленое50граммов
  • лук репчатый2головки
  • помидоры2штуки
  • чеснок2зубчика
  • зелень укропа30граммов
  • сольпо вкусу
  • перецпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Почки вымочите в проточной воде, сердце освободите от пленок и все тщательно промойте.

    Подготовленные субпродукты отварите в слегка подсоленной воде и нарежьте на кусочки по 20–25 г. Посыпьте солью, перцем и обжарьте на сале с нашинкованным соломкой луком и чесноком. Добавьте нарезанные дольками помидоры и продолжайте жарить. Затем добавьте небольшое количество воды, доведите до вкуса солью и специями и тушите до готовности.

    При подаче поджарку посыпьте мелко нарезанной зеленью.

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
07.12.2016 в 02:56
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!