Свинина с соусом из красного перца
Купить фото на фотобанке
3436
У одного пользователя
в любимом
в любимом
4 порции
- Тип блюда: Блюда из мяса и субпродуктов
- Вид кухни: Праздничные рецепты
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 3677 (Магия соуса)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- горчица неострая - 2 ч. ложки
соус чили - 1 ст. ложка
лук репчатый - 1 мелко рубленная луковица
бульонные кубики - 2 шт.
вода - 200 г
маргарин - 1 ст. ложка
свинина - 400 г мякоти спинной части
перец красный - 1 столовая ложка толченых зернышек
мука пшеничная - 1/2 ст. ложки
сливки - 100 г
чеснок - 1 толченый зубчик
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Доведите воду с бульонным кубиком до кипения. Положите лук, соус чили, соевый соус, горчицу и зернышки красного перца. Вновь доведите до кипения и варите на слабом огне несколько минут; немного охладите. Смешайте муку и сливки и взбейте смесь с соусом. Добавьте толченый чеснок и приправьте по вкусу. Варите на слабом огне несколько минут, пока соус немного не загустеет.
Нарежьте свинину толстыми ломтиками, обжарьте в сковороде. Приправьте солью и перцем. Положите ломтики мяса в соус и прогрейте на слабом огне за несколько минут до подачи.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (3):
Ответить
Ответить
Ответить
02 января 2009
Очень вкусно!!! на 5
+3
0
05 июня 2014
Хороший рецепт
+2
0
05 июня 2014
все рационально и не сложно
+2
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
