Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Гуляш говяжий

Гуляш говяжий
Рейтинг: 4.17 из 5
Всего оценок: 9
3213
У 3 пользователей
в любимом
3
? минут
? порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • говядина мякоть800граммов
  • лук репчатый4штуки
  • чеснок4зубчика
  • мясной бульон1кубик
  • паприка молотая4ст. ложки
  • перец острыйпо вкусу
  • тмин1ст. ложка
  • майоран молотый1ст. ложка
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  • жир свиной2ст. ложки
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 2ст. ложки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

      Разогреть жир,добавить нашинкованный лук ,пассировать чтоб стал прозрачным,добавим паприку,тмин и максимально полминуты помешиваем.Добавляем быстро мясо, нарезанное на кубики(примерно 4х4см),обжариваем пока не станет мясо пахнуть и пустит сок.Потом мясо посолим,перец,подольём воды так,чтоб мясо тушилось,а не варилось,и так тушим пока мясо не начнет распадаться.Добавляем бульон из кубика,загустить разведенной в небольшом колличестве холодной воды мукой,проварим немного и заправляем чесноком( через чеснокодавку) и майораном. Подается с кнедликом и украшенным тонко нарезанными кольцами лука.

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.17
голосов: 9
Уже поделились: 1
Комментарии (1):
23 октября 2012
Еще один отличный рецепт Спасибо, Юлия!
Домохозяйка
11.12.2016 в 07:14
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!