Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Мясо по-шотландски

Мясо по-шотландски Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.11 из 5
Всего оценок: 1
3157
Добавить в любимое...
2 ч. 10 мин.
4 порции
Автор
Рачёва Наталья Витальевна
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    говядина , разрезанная на 4 части - 750 г вырезки
    лук репчатый , нарезанный кубиками - 1 головка
    шампиньоны нарезанные - 200 г
    мука пшеничная - 2 ст. ложки
    масло сливочное - 60 г
    перец черный свежемолотый, соль
    лавровый лист
    бульон мясной - 400 г
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Смешайте муку с солью и перцем.

    Обваляйте куски мяса в яйце.

    Растопите масло в скавороде и обжарьте мясо с обоих сторон. Выньте из сковороды и поставте в сторону. Слегка обжарьте лук и грибы. Положите грибы, лук. Лавровый лист в жаровню или другую жаростойкую посуду. Сверху положите куски мяса, залейте бульоном, закройте крышкой и оставьте в духовке на полтора часа.

    Гарнир: картофельное пюре и зеленые овощи.

    К этому блюду подайте желе из красной смородины.

    Рецепт прислала Рачёва Наталья Витальевна

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.11
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
09.12.2016 в 01:06
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!