Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Паштет из зайца

Паштет из зайца Купить фото на фотобанке
Рецепт еще не оценивали
2116
Добавить в любимое...
11 минут
3 порции
Автор
Наталия
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    масло сливочное - 1 ч. ложка
    сок 1 лимона
    сметана - 3 ст. ложки
    яичные желтки - 2 шт.
    сало копченое - 100 г
    печень говяжья - 200 г
    свинина - 300 г
    мясо зайца - 300 г
    перец черный молотый - по вкусу
    соль - по вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Мясо зайца, свинину и говяжью печень варить до мягкости в воде. Отделить мясо от костей и пропустить через мясорубку, потом промять через сито. Приготовить смесь из мяса, ливера и мелко нарубленного копченого сала, желтков, сметаны, лимонным соком. Посолить, поперчить. Смесь положить в форму, смазанную сливочным маслом, и варить 45 минут на водяной бане.

    Рецепт прислала Наталия

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
05.12.2016 в 17:28
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!