Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Красная капуста со свиными ребрышками

Участник конкурса
Рецепт месяца
Красная капуста со свиными ребрышками
Рейтинг: 5 из 5
Всего оценок: 18
1026
Добавить в любимое...
1 час 15 минут
6 порций
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • капуста краснокочанная0.5штуки
  • корица1штука
  • анис1штука
  • семена кардамона2банки
  • сольпо вкусу
  • сахар1ч. ложка
  • перец молотыйпо вкусу
  • сок яблочный200миллилитров
  • вино белое70миллилитров
  • ребрышки свиные800граммов
  • масло сливочное30граммов
  • масло оливковое1ст. ложка
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Красная капуста со свиными ребрышками. Шаг 1
    Подготовим на первом этапе необходимые продукты для приготовления капусты.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Красная капуста со свиными ребрышками. Шаг 2
    Капусту мелко нашинкуем.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Красная капуста со свиными ребрышками. Шаг 3
    Отправим капусту в чашу мультиварки. Зальем стаканом яблочного сока (у меня свежевыжатый), вино, приправы, соль и сахар. Запускаем программу ТУШЕНИЕ на 30 минут. За это время несколько раз перемешиваем капусту.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Красная капуста со свиными ребрышками. Шаг 4
    Пока готовится капуста - займемся ребрышками. Хорошо их вымоем и порежем на порционные кусочки. Высушим бумажным полотенцем.
  • 5Приготовление блюда по рецепту - Красная капуста со свиными ребрышками. Шаг 5
    Отправляем на разогретую сковороду с небольшим количеством оливкового масла. Обжариваем по 5 минут с каждой стороны до румяной корочки.
  • 6Приготовление блюда по рецепту - Красная капуста со свиными ребрышками. Шаг 6
    После того, как капуста стала мягкой (прошло порядка 30 минут в режиме ТУШЕНИЕ), выкладываем сверху наши поджаренные ребрышки и слегка их солим, перчим.
    Кладем кусочек сливочного масла и отправляем в мультиварку с режимом МУЛЬТИПОВАР и температурой 170 градусов на 25 минут.
  • 7Приготовление блюда по рецепту - Красная капуста со свиными ребрышками. Шаг 7
    После звукового сигнала наше блюдо готово!
    Подаем к столу горячим, украсив любимыми травками.

    Приятного аппетита!
← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
5
голосов: 18
Уже поделились: 1
Комментарии (13):
09 сентября 2014
Очень оригинальный рецепт! Мне нравится)
10 сентября 2014 ответ на Мария
Мария, спасибо! Угощайтесь! Уверена, что понравится пикантный вкус блюда! ;)
10 сентября 2014
оригинальный рецепт
11 сентября 2014
Ах, какие рёбрышки, красивые, капустка тоже для нас необычного цвета, мне нравится.
11 сентября 2014 ответ на Мариана Оганнисян
Мариана Оганнисян, спасибо!
11 сентября 2014 ответ на Наталья
Stream, спасибо! Я пока еще пребываю в лете, потому хочется ярких цветов! ;)
А этот рецептик очень схож в немецким вариантом капустки под рульку к ведру пива ;)
11 сентября 2014
Все супер!!!!!!!!!
12 сентября 2014 ответ на СВЕТА
СВЕТА, спасибо, Светик!
12 сентября 2014
Очень красиво получилось и вкусно!!!
16 сентября 2014 ответ на Василина Громова
Василина Громова, спасибо, дорогая!
01 октября 2014
Обожаю красную капусту и свиные рёбрышки
05 ноября 2014 ответ на corochoone
corochoone, угощайтесь! Рада, что заглянули!
06 июля 2015
мужчинам понравится!
Домохозяйка
10.12.2016 в 21:38
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!