Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Мясо- по албански

Мясо- по албански
Рейтинг: 5 из 5
Всего оценок: 15
2370
У 3 пользователей
в любимом
3
1 час
? порций
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • свинина1килограмм
  • яйца3штуки
  • майонез3ст. ложки
  • крахмал3ст. ложки
  • специипо вкусу
  • перец молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  • масло растительное100граммов
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Мясо- по албански. Шаг 1
    Свинину помыть, обсушить бумажным полотенцем. Обращаю внимание на то, что мясо должно быть с салом, мне так нравится больше.
    Те, кто придерживаются диеты и считают калории могут его обрезать (сколько посчитают нужным.)
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Мясо- по албански. Шаг 2
    Острым ножом нарезаем мясо достаточно тонкими полосками.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Мясо- по албански. Шаг 3
    Затем нарезаем полоски кубиками.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Мясо- по албански. Шаг 4
    Аналогично поступаем с салом.
  • 5Приготовление блюда по рецепту - Мясо- по албански. Шаг 5
    Добавляем яйца.
  • 6Приготовление блюда по рецепту - Мясо- по албански. Шаг 6
    Добавляем все остальные ингредиенты -майонез, перец, специи, крахмал.

    Все хорошо перемешиваем.
    На этом этапе не солим.
    Накрываем мясо крышкой и ставим на 3 часа в холодильник (но лучше поставить на ночь)
  • 7Приготовление блюда по рецепту - Мясо- по албански. Шаг 7
    Перед жаркой мясо солим по вкусу, перемешиваем.
    Жарим на предварительно разогретом подсолнечном масле, с двух сторон.
    Накладываем мясо ложкой.
  • 8Приготовление блюда по рецепту - Мясо- по албански. Шаг 8
    Жарим до появления аппетитной золотой корочки.
  • 9Приготовление блюда по рецепту - Мясо- по албански. Шаг 9
    Подавать с картошкой или другим гарниром.
    Приятного аппетита !!!
← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
5
голосов: 15
Уже поделились: 4
Комментарии (3):
13 декабря 2015
У меня мама так готовила рыбу и тоже "по-албански" )
Но вместо майонеза она клала сметану+1 ч.л. горчицы+тёртый сыр и меньше яиц. Было вкусно
14 декабря 2015
Сытное блюдо получилось.
15 декабря 2015 ответ на Крошка Тома
Крошка Тома, согласна с вами!
Домохозяйка
15.11.2019 в 12:24
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!