Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Глазированный мясной рулет с курагой

Глазированный мясной рулет с курагой Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.2 из 5
Всего оценок: 1
1852
Добавить в любимое...
1 час
6 порций
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    мякоть говядины - 600 г
    мякоть свинины - 500 г
    лук репчатый - 1 головка
    крошки хлебные - 1/2 стакана
    яйцо - 1 шт.
    курага распаренная мелко нарезанная - 1 стакан
    зелень петрушки рубленая - 1/4 стакана
    лук зеленый мелконарезанный - 1/2 стакана
    миндаль - 1/2 стакана
    кетчуп - 2 ст. ложки
    джем абрикосовый - 1/2 стакана
    перец черный молотый, соль по вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Пропустить мясо через мясорубку и смешать с мелко нарезанным луком, половиной нормы хлебных крошек, яйцом, солью и перцем, перемешать и выложить на фольгу слоем 1,5 см Посыпать оставшимися крошками и зеленью петрушки. Смешать курагу, молотый миндаль, зеленый лук и выложить начинку на слой фарша. Свернуть фарш рулетом и выложить в смазанную жиром форму. Запекать 30 минут при 190°С до образования румяной корочки.

    Смешать кетчуп и джем, смазать верхушку рулета и запекать еще 15 минут. Вынуть из духовки, накрыть и дать постоять 10-15 минут.

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.2
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
09.12.2016 в 14:47
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!