Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Керсус (баранина жареная с картофелем)

Керсус (баранина жареная с картофелем) Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.34 из 5
Всего оценок: 6
2565
У одного пользователя
в любимом
1
1 час 15 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • баранина450граммов
  • лук репчатый2штуки
  • жир топленый3ст. ложки
  • томат-пюре2ст. ложки
  • картофель4штуки
  • зелень петрушки1пучок
  • перец черный молотый1щепотка
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Керсус (баранина жареная с картофелем). Шаг 1
    Мясо промыть, срезать сухожилия и пленки, нарезать брусочками массой по 10–15 г, посыпать солью и перцем.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Керсус (баранина жареная с картофелем). Шаг 2
    Жарить без добавления жира.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Керсус (баранина жареная с картофелем). Шаг 3
    За 10–15 минут до окончания жарки добавить жир и нарезанный брусочками картофель, предварительно промытый в холодной воде и обсушенный тканью.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Керсус (баранина жареная с картофелем). Шаг 4
    Жарить все вместе до готовности, периодически помешивая.
  • 5Приготовление блюда по рецепту - Керсус (баранина жареная с картофелем). Шаг 5
    Затем положить нарезанный и спассерованный с жиром и томатом-пюре лук и жарить еще 2–3 минуты. При подаче посыпать керсус мелко нарезанной зеленью.
← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.34
голосов: 6
Уже поделились: 1
Комментарии (5):
Сандро
24 января 2007
Хорошо приготовленая баранина,очень вкусно
Ани
07 декабря 2009
эс инч hамова
03 мая 2014
Надо попробовать.
30 ноября 2014
Люблю рецепты с фото
06 марта 2015 ответ на Ани
Ани, эс инч hамова
Домохозяйка
07.12.2016 в 19:25
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!