Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Пюре из мяса (печени)

Пюре из мяса (печени) Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.13 из 5
Всего оценок: 3
2956
Добавить в любимое...
10 минут
? порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    мякоть мяса (печень) - 100 г
    вода - 100 мл
    сливочное масло - 5 г
    молоко (для печеночного пюре) - 20 мл
    * 25% поваренной соли - 1 мл
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Мясо нарезать небольшими кусочками, залить водой и варить до размягчения. Затем охладить, дважды пропустить через мясорубку и протереть через мелкое сито. Полученную массу положить в небольшую кастрюлю, добавить немного бульона, сливочное масло, раствор поваренной соли, перемешать, накрыть крышкой и на небольшом огне довести до кипения.

    Пюре из печени: печень варить на небольшом огне в течение 10–15 минут, охладить, пропустить через мясорубку; в измельченную массу добавить раствор поваренной соли или молоко, хорошо взбить и довести до кипения.

    Если ребенок неохотно ест печеночное пюре, его рекомендуется сначала давать малышу, смешивая с мясным пюре.

    Выход 100 г 

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.13
голосов: 3
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
03.12.2016 в 18:51
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!