Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Рагу из баранины по-гречески

Рагу из баранины по-гречески Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.2 из 5
Всего оценок: 1
1630
Добавить в любимое...
1 час 50 минут
2 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • грудинка500граммов
  • лук репчатый1головка
  • масло растительное2ст. ложки
  • чеснок1/2зубчика
  • томатная паста2ст. ложки
  • вино белое сухое1стакан
  • тимьян рубленый1/2ч. ложки
  • лавровый лист1штука
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 1ст. ложка
  • маслины без косточек25штук
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1. Баранину порубите вместе с костями кусочками по 40–50 г, посолите, поперчите, слегка обжарьте вместе с мелко нарезанным луком на растительном масле.

    2. Добавьте растертый чеснок, томатную пасту, тимьян, лавровый лист, влейте вино и тушите до готовности.

    3. Муку слегка подсушите без изменения цвета, охладите и разведите небольшим количеством воды или бульона.

    4. В конце приготовления баранины влейте разведенную муку, добавьте маслины и тушите еще 5 минут.

    5. Подавайте на подогретых блюдах, натертых чесноком. Оформите листиками базилика.

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.2
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
04.12.2016 в 19:15
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!