Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Баранина, тушенная с баклажанами и помидорами

Баранина, тушенная с баклажанами и помидорами Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.11 из 5
Всего оценок: 1
1295
У одного пользователя
в любимом
1
10 минут
? порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • баранина110граммов
  • сало курдючное15граммов
  • картофель100граммов
  • баклажаны50граммов
  • помидоры25граммов
  • лук20граммов
  • фасоль25граммов
  • чеснок3грамма
  • перецпо вкусу
  • зелень петрушкипо вкусу
  • зелень кинзыпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Баранину, нарезанную по 3–4 куска на порцию, обжарить с жиром. Сырой картофель и баклажаны нарезать кубиками (15–20 мм), помидоры и репчатый лук — дольками, стручки фасоли — кусочками. Положить все овощи вместе с обжаренной бараниной в порционные керамические горшочки, добавить мелко рубленный чеснок, зелень петрушки, кинзы или базилика, залить водой или бульоном так, чтобы все продукты были покрыты жидкостью не более, чем на 1 см. Закрыть горшочки крышками, поставить в духовку и держать в ней до полной готовности мяса и овощей. Подавать в тех же горшочках.
← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.11
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии (1):
17 сентября 2012
картошку можно не ложить - вкус будет лучше
Домохозяйка
11.12.2016 в 05:16
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!