Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Баранья ножка по-южному

Баранья ножка по-южному Купить фото на фотобанке
Рецепт еще не оценивали
972
Добавить в любимое...
10 минут
8 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    * баранья ножка - 2 кг
    сливочное масло - 200 г
    панировочные сухари - 1/2 стакана
    зелень петрушки , измельченная - 1/2 стакана
    перец черный молотый
    соль
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Мясо посолить, поперчить, выложить на противень, смазанный небольшим количеством масла, обильно полить частью растопленного масла и запекать в духовке при умеренной температуре, время от времени поливая мясо выделившимся сочком.

    1 столовую ложку зелени смешать со смоченными водой сухарями (должен получиться шарик величиной с головку чеснока).

    За 5 минут до готовности (из расчета времени приготовления по 20 минут на каждый килограмм мяса) натереть баранину приготовленной смесью, полить оставшимся растопленным маслом и запечь при сильном нагреве до золотистого цвета.

    Подавать в горячем виде, полив образовавшимся соусом и посыпав оставшейся зеленью петрушки, гарнировать жареным картофелем.

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
04.12.2016 в 09:03
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!