Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Перечные стейки из говядины

Перечные стейки из говядины Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.46 из 5
Всего оценок: 2
2386
У одного пользователя
в любимом
1
40 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • говядина мякоть800граммов
  • смесь перцев горошком60граммов
  • сольпо вкусу
  • Для соуса:
  • сливки85миллилитров
  • сметана густая150граммов
  • бренди2ст. ложки
  • сахар1/2ч. ложки
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Перечные стейки из говядины. Шаг 1
    Смесь перцев измельчите мельницей или в ступке.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Перечные стейки из говядины. Шаг 2
    Говядину, срезав лишний жир, разрежьте на 4 стейка.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Перечные стейки из говядины. Шаг 3
    Стейки посыпьте измельченным перцем, слегка вотрите его в волокна мяса.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Перечные стейки из говядины. Шаг 4
    Выложите стейки на горячую решетку и жарьте 2–7 минут с одной стороны до желаемой степени готовности.
  • 5Приготовление блюда по рецепту - Перечные стейки из говядины. Шаг 5
    Стейки переверните и жарьте с другой стороны еще 2–7 минут. В конце посолите.
  • 6Приготовление блюда по рецепту - Перечные стейки из говядины. Шаг 6
    Для соуса смешайте сливки со сметаной.
  • 7Приготовление блюда по рецепту - Перечные стейки из говядины. Шаг 7
    Влейте бренди, добавьте сахар и соль по вкусу.
  • 8Приготовление блюда по рецепту - Перечные стейки из говядины. Шаг 8
    Выложите стейки на блюдо.
  • 9Приготовление блюда по рецепту - Перечные стейки из говядины. Шаг 9
    Полейте стейки соусом, оформите зеленью. Гарнируйте отварными овощами.
  • Дополнительно:


← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.46
голосов: 2
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
08.12.2016 в 01:25
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!