Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Медальоны из свинины с грибами

Медальоны из свинины с грибами Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 4.5 из 5
Всего оценок: 12
9343
Добавить в любимое...
30 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • корейка600граммов
  • масло топленое2ст. ложки
  • лук репчатый2головки
  • шампиньоны200граммов
  • помидоры2штуки
  • сыр гауда125граммов
  • паприка молотая1/2ч. ложки
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Свинину нарежьте на 4 порционных куска, посолите, поперчите и поджарьте на части масла по 2 минуты с каждой стороны. В оставшемся масле обжаривайте ломтики грибов и лук, нарезанный кольцами 5 минут.

    Помидоры ошпарьте, снимите кожицу, нарежьте кружочками и быстро обжарьте.

    Ломтики свинины уложите в огнеупорную форму, на каждый положите лук с грибами, затем кружочек помидора и ломтик сыра, посыпьте перцем и паприкой.

    Запекайте при 250 С 7 минут.

    Готовые медальоны припущенными или запеченными овощами, посыпанным тимьяном.

    Так же на гарнир можно подать овощной салат. ♦

← Вернуться к рецептам «Блюда из мяса и субпродуктов»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.5
голосов: 12
Уже поделились: 2
Комментарии (3):
Гость
28 декабря 2012
За 7 минут мясо не приготовить,его только согреть можно.Сыр расплавится и только.Рецепт как рецепт,ничего необычного.
28 декабря 2012
Я за 3 минуты полностью прожариваю толстый кусок мяса.
18 декабря 2014
Вкусное мяско!
Домохозяйка
08.12.2016 в 01:18
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!